Cachaça Vanderley Azevedo Prata 700ml
Graduação Alcoólica: 40%;
Volume: 700ml;
Safra: 2017;
Destilada em alambiques de Cobre;
Armazenamento: Inox;
Cachaça Artesanal produzida em Ituiutaba-MG pontal do triangulo mineiro destilada por Vanderley Azevedo e Cássio Azevedo.
Cachaça Premiada com medalha de ouro no maior concurso de destilado do mundo.
A história da cachaça Vanderley Azevedo teve início em 1940, quando meu avô Sergio José de Araujo, em busca de diamantes no Rio Tejuco, firmou residência na cidade de Ituiutaba. Aqui, montou um armazém para atender às demandas do garimpo e dos moradores da cidade.
Vanderley Azevedo
“Em 1968, fui trabalhar com meu avô no armazém e observava que o caixeiro-viajante deixava alguns tonéis com cachaça e, após 15 dias passava, para pegá-los. Nesse processo, tornei-me o responsável por envasar a cachaça.
Em 1984, meu irmão e eu compramos uma fazenda para realizarmos, nós mesmos, nossa própria produção de cachaça. Desde então, destilamos o melaço da cana de açúcar de forma artesanál.”
Todo esse processo é feito com a mesma dedicação desde 1984. Em cada gota da Vanderley Azevedo está depositado todo o afeto típico do povo do interior mineiro.
Análise Sensorial
APARÊNCIA: Clara, limpa e polida.
AROMA: O nariz oferece uma ótima intensidade aromática, com tons pronunciados de cana de açúcar, com caráter floral.
SABOR: O paladar é muito equilibrado e oferece um contraponto harmonioso entre doçura e adstringência. Notas forais e herbáceas da cana-de-açúcar estão presentes e proporcionam um final longo e assertivo.
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