Cachaça Sete Cancelas Joyosa 500ml
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A Cachaça Sete Cancelas Joyosa 500ml é um blend único, composto de cachaças de 10(dez) e 6(seis) anos, envelhecidas em barris de Carvalho Americano e Europeu.
Sua produção anual limita-se em apenas 200 garrafas por safra. Todas individualmente numeradas, com certificado de propriedade. Demonstrando, assim, a sua exclusividade. Pois, trata-se de uma joia rara engarrafada.
A Cachaça Sete Cancelas Joyosa 500ml é inspirada no tropeirismo brasileiro, no sertanejo, no cowboy nacional, no peão de boiadeiro e na força da agropecuária em nosso solo. Tendo se transformado em um sinal de prêmio àqueles que efetivamente são merecedores.
É com o espírito dos tropeiros desbravadores desse país, que foram cruciais para o desenvolvimento do Sul, Sudeste e Centro-Oeste brasileiro, que essa cachaça busca rememorar e conservar no tempo esse nosso pedaço de história.
A evolução após seis anos foi magistral, onde cada barril de carvalho passaria a ser uma característica única. E assim, ano após ano, pai e filho debruçam sobre as barricas para fazer uma criteriosa degustação individual e cortada entre os barris.
A elaboração dessa cachaça, não só no campo histórico, foi pensada meticulosamente pelo nosso Master Blender Carlosmagnum Nunes. Elaborando maior obra prima da Ararauna Cachaçaria
FICHA TÉCNICA
Origem: Brasília/DF
Fermentação: Natural
Destilação: Alambique de cobre.
Envelhecimento: 6 e 10 anos
Graduação alcoólica: 41%
Volume: 500ml
Notas Sensoriais:
Sensorialmente, é uma bebida licorosa, macia, equilibrada. Seu sabor remete ao amadeirado, canela, especiarias e frutados. No aroma, encontram-se notas de baunilha, coco queimado, aniz, amadeirado, defumado, chocolate e tabaco. Logo, essa cachaça tem como característica fornecer à boca sensação aveludada.