Cachaça Parlamento Extra Premium 2ª Edição 750 ml

 MEDALHA DE OURO NO CONCURSO DE VINHOS E DESTILADOS DO BRASIL EM 2023.

Análise Sensorial da Cachaça Parlamento Extra Premium: Um Perfil Detalhado.

Disclaimer: A análise sensorial é uma experiência subjetiva que pode variar de pessoa para pessoa, devido a fatores como paladar individual, temperatura da bebida, tipo de taça e até mesmo o ambiente. 

Perfil Geral

A Cachaça Parlamento Extra Premium, com seus 6 anos de envelhecimento em barris de carvalho europeu, apresenta um perfil sensorial complexo e elegante, típico de cachaças envelhecidas de alta qualidade. A combinação do tempo em madeira com a qualidade da matéria-prima resulta em uma bebida com aromas e sabores pronunciados, mas equilibrados.

Análise Sensorial Detalhada

Visão: A cor da cachaça tende a ser âmbar, com tonalidades que podem variar entre o dourado claro e o âmbar escuro, dependendo do tempo de envelhecimento e do tipo de madeira.

Aroma: Os aromas são intensos e complexos, com notas predominantes de: Madeira: Baunilha, coco, caramelo, especiarias (canela, cravo), tostado e defumado.

Frutos secos: Amêndoas, nozes.

Flores: Sutis notas florais, como as de mel.

Paladar: O paladar é aveludado e persistente, com um corpo encorpado e equilibrado. As sensações gustativas incluem: Doçura: Caramelo, mel, frutas secas. Acidez: Cítrica, equilibrada pela doçura. Amargor: Leve amargor do carvalho, conferindo complexidade. Especiarias: Pimenta do reino, canela.

Amadeirado: Notas de baunilha, coco e tostado.

Final: O final é longo e persistente, com notas amadeiradas e especiadas que permanecem no paladar por um bom tempo.

Harmonização

A Cachaça Parlamento Extra Premium, devido à sua complexidade e elegância, é ideal para ser apreciada pura, em temperatura ambiente. No entanto, também pode ser utilizada em coquetéis mais sofisticados, como o Old Fashioned ou o Negroni, adicionando um toque brasileiro e sofisticado.

Harmonização com alimentos: A cachaça harmoniza bem com:

Queijos: Queijos curados, como parmesão, gruyère e queijos azuis.

Carnes: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça e embutidos.

Sobremesas: Chocolate amargo, tortas de frutas vermelhas e pudim de leite.

Observação: A melhor forma de apreciar uma cachaça é experimentá-la e descobrir suas nuances pessoais. Utilize uma taça apropriada para destilados, sirva em temperatura ambiente e explore os diferentes aromas e sabores.

Para uma experiência ainda mais completa, recomendo assistir a vídeos de análise sensorial da Cachaça Parlamento Extra Premium disponíveis no YouTube.

A Ararauna Cachaçaria é o primeiro e-commerce e distribuidora especializado em cachaças do Distrito Federal. Fundada em 2020 por Carlosmagnum Nunes e família, no intuito de divulgar no mercado brasiliense o valor da cultura cachaceira. 

A História por trás de Cada Dose.
Iniciando sua coleção pessoal em 2016, Carlosmagnum viajou de norte a sul do Brasil e tem todas as suas viagens trazia na bagagem um exemplar de uma cachaça de cada cidade onde passava. Amante dos originais mercados locais, iniciou com pouco mais de 6 garrafas. E, hoje, possui um acervo de mais de 250 rótulos em sua coleção. 

Mais que Cachaça, Paixão!
Idealizada por um “mineirin” apaixonado por cachaças de qualidade, A Ararauna Cachaçaria, já em seu primeiro ano, se tornou- destaque entre os principais comércios especializados em cachaça do Brasil. Ao lado de grandes marcas com mais de 10 anos de mercado.

E, foi essa paixão que o levou a fundar a Ararauna Cachaçaria para aproximar pessoas à cultura cachaceira, apreciando cachaças de qualidade a preços acessíveis. E, valorizando o produto genuinamente brasileiro.
 

Missão, Visão e Valores
Missão: Nossa missão é fomentar o crescimento da cachaça como o melhor destilado do mundo. E para isso, um trabalho interno de conscientização, cultura e educação vem sendo realizado pela Ararauna Cachaçaria a todos os brasileiros, através das redes sociais.

Visão: Sermos reconhecidos como o melhor e-commerce de cachaças do Brasil. Valorizando e auxiliando os produtores e seus produtos, bem como com o nosso jeito mineiro de atendimento.

Valores: Tradição, inovação, educação, conscientização e parceria.

Processo produtivo
Atualmente realizamos a terceirização de nossas cachaças. Mas, com a nossa curadoria acompanhando o processo de produção desde o plantio ao envase. Temos como principais parceiros a Destilaria Orizona e a Engarrafadora Saracura. Além de contar com a consultoria especializada de Thayná Nunes, a agrônoma da família.

Diferencial
Nossa abordagem é voltada ao público. Em razão disso, levamos a eventos, bares e restaurantes, muito mais que apenas um novo rótulo. Levamos uma experiência pessoal e de branding da cachaça nunca vista no mercado.

Futuro
Estamos nos transformando em uma destilaria. E, logo mais, terão mais novidades para vocês,

Descobrir a cachaça é uma jornada. Acompanhe a nossa!
Ararauna Cachaçaria
O melhor da cachaça em cada dose.