Brasília ganha um coquetel criado para se tornar o clássico oficial da cidade

No dia 13 de março, às 16h, a tradicional Casa de Chá apresentará à imprensa e convidados sua nova carta de drinks. O lançamento traz como protagonista um coquetel criado com uma ambição clara de posicionamento cultural: tornar-se o drink clássico de Brasília.

Batizado de “The Monumental”, o coquetel foi desenvolvido em parceria com a Ararauna Craft Distillery e nasce inspirado na arquitetura, na paisagem e na identidade do Cerrado que moldam a capital brasileira.

A proposta é inserir Brasília no mapa global da coquetelaria com um drink que represente a cidade da mesma forma que clássicos internacionais como Manhattan, Cosmopolitan e Dry Martini se tornaram símbolos de outras metrópoles.

Um drink que traduz o Cerrado em forma líquida

O The Monumental combina ingredientes que dialogam com o território e com a tradição brasileira dos destilados:

Cachaça Catetinha Amburana, produzida pela Ararauna Craft Distillery

Licor de pequi, fruto emblemático do Cerrado

Limão siciliano, responsável pelo equilíbrio de acidez

Capim vetiver, que adiciona notas aromáticas terrosas e sofisticadas

O resultado é um coquetel elegante e aromático, que conecta identidade brasileira, técnica contemporânea de coquetelaria e ingredientes do bioma local.

Um clássico em construção

Instalada em um dos cenários mais simbólicos do país, a Casa de Chá reforça com o lançamento sua vocação de espaço de encontro entre cultura, arquitetura e gastronomia.

A criação do The Monumental também inaugura um movimento mais amplo: estimular bares e restaurantes de Brasília a adotarem o drink em seus cardápios, consolidando-o como um símbolo da cidade e fortalecendo a presença da cachaça brasileira na coquetelaria contemporânea.

Serviço

Lançamento da nova carta de drinks da Casa de Chá e apresentação do coquetel The Monumental

📅 Data: 13 de março de 2026
🕓 Horário: 16h
📍 Local: Casa de Chá
🤝 Parceria: Ararauna Craft Distillery